Estrategias nutricionales en lechones bajo estrés térmico: revisión sistemática de integridad intestinal y rendimiento zootécnico

Abstract

El estrés térmico constituye un desafío para la producción porcina debido a sus efectos negativos sobre el rendimiento productivo, la salud intestinal y el bienestar animal. En lechones, la exposición a altas temperaturas altera la microbiota intestinal, la respuesta inmunitaria y el estado oxidativo, comprometiendo el crecimiento y la eficiencia productiva. El objetivo de esta revisión sistemática fue sintetizar la evidencia sobre la eficacia de estrategias nutricionales para mitigar los efectos del estrés térmico en lechones. La investigación se desarrolló mediante un enfoque cualitativo-documental, con alcance descriptivo y analítico documental, basado en una revisión sistemática de literatura. Se analizaron artículos científicos recuperados en Scopus, ScienceDirect y PubMed, siguiendo las directrices PRISMA 2020. De 173 registros identificados, 12 estudios cumplieron los criterios de elegibilidad. La síntesis de la evidencia se realizó mediante las directrices SWiM y el riesgo de sesgo se evaluó con la herramienta SYRCLE. Los resultados mostraron efectos favorables de las intervenciones nutricionales sobre la ganancia diaria de peso, el consumo de alimento, la integridad intestinal, la microbiota, la respuesta inmunitaria y la capacidad antioxidante. Se concluye que estas estrategias contribuyen a aumentar la resiliencia de los lechones frente al estrés térmico y preservar su desempeño productivo.