Volumen 7, Número Especial 1, 2026
Research Article
Resumen
La investigación analiza la relación entre los componentes del marketing mix y el
posicionamiento de la marca en el mercado de frutos secos y granolas, en un contexto
caracterizado por el creciente interés de los consumidores por los frutos secos y granolas,
considerando que actualmente son más selectivos y conscientes en sus decisiones de compra.
El estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, con alcance descriptivo y correlacional,
mediante un diseño no experimental de corte transversal. Los datos se recolectaron mediante
un cuestionario estructurado aplicado a una muestra no probabilística por conveniencia de 182
consumidores, cuyos datos fueron procesados mediante estadística descriptiva y el coeficiente
de correlación Rho de Spearman. Los resultados evidencian que la decisión de compra está
influenciada por la calidad y el valor nutricional del producto, así como por la recomendación
del entorno social, mientras que la marca y la promoción presentan una incidencia menor. El
análisis descriptivo del marketing mix revela una valoración homogénea y consistente de las
dimensiones producto, precio, plaza y promoción, lo que indica un alto nivel de consenso entre
los consumidores. El análisis correlacional confirma la existencia de relaciones positivas y
estadísticamente significativas entre los componentes del marketing mix y el posicionamiento
de la marca, destacándose las dimensiones producto y plaza. Se concluye que el
posicionamiento de las marcas de frutos secos y granolas depende de una gestión estratégica,
coherente e integrada del marketing mix, orientada a satisfacer las expectativas del consumidor
y consolidar una imagen de marca sólida en el mercado.
Palabras clave: Marketing mix, Posicionamiento de marca, Estrategia empresarial, Pequeñas
y medianas empresas.
Abstract
This study analyzes the relationship between the components of the marketing mix and brand
positioning in the dried fruits and granola market, within a context characterized by consumers’
growing interest in healthy foods and increasingly defined purchasing criteria. The research
was conducted using a quantitative approach with a descriptive and correlational scope,
through a non-experimental, cross-sectional design. Data was collected through a structured
questionnaire administered to a non-probabilistic convenience sample of 182 consumers and
were processed using descriptive statistics and Spearman’s Rho correlation coefficient. The
results indicate that purchase decisions are mainly influenced by product quality and nutritional
value, as well as by recommendations from the social environment, while brand and promotion
have a lower impact. The descriptive analysis of the marketing mix reveals a homogeneous and
consistent evaluation of the product, price, distribution, and promotion dimensions, indicating
a high level of consensus among consumers. The correlational analysis confirms the existence
of positive and statistically significant relationships between the components of the marketing
mix and brand positioning, with the product and distribution dimensions standing out. It is
concluded that the positioning of dried fruit and granola brands depends on strategic, coherent,
and integrated management of the marketing mix, aimed at meeting consumer expectations and
consolidating a strong brand image in the market.
Keywords: Marketing mix, Brand positioning, Business strategy, Small and medium-sized
enterprises.
pág. 2746
